Le restaurant de l’Hôtel Saint-Sulpice est un havre de paix niché au cœur du Vieux-Montréal.
Cour Arrière se distingue par son atmosphère chaleureuse, rappelant la sérénité des paysages désertiques de l’Arizona.
Saveurs vraies, produits choisis, gestes précis.
Du matin au soir, la carte de Cour Arrière évolue avec le jour et les saisons. Au déjeuner, des assiettes simples et lumineuses. En soirée, place aux grandes pièces, aux cuissons au charbon, aux plats à partager.
Une cuisine sincère, maîtrisée, qui célèbre la beauté du produit.
Les matières évoquant le désert et la nature sèche renforcent l’atmosphère unique de Cour Arrière.
Tel un jardin d’hiver, le restaurant offre une vue panoramique sur la plus belle cour du Vieux- Montréal, située à l’arrière de l’Hôtel Saint-Sulpice, d’où son nom: Cour Arrière.
Chaque moment est propice pour s’évader de l’agitation urbaine du Vieux-Montréal.
Découvrez des saveurs uniques avec des produits fumés, cuits au charbon, des fermentations, des fruits de mer et autres ingrédients étonnants. Le Chef travaille avec des arrivages frais des îles de la Madeleine et s’inspire de Dame Nature, collaborant étroitement avec ses fournisseurs pour garantir fraîcheur et qualité
Ouvert aujourd'hui | 07 h 00 – 11 h 00 |
situé dans l'Hôtel Saint-Sulpice
414 Rue Saint-Sulpice, Montréal, Quebec H2Y 2V5, Canada
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Experience tranquility in the most peaceful backyard of Old Montreal.